Fin janvier, le restaurant Maison Bouquet a tiré sa révérence après neuf ans de bons et beaux loyaux services à Roanne, ville de gastronomie reconnue. Au numéro 10 de la Place du marché, cet établissement a imposé discrètement sa singularité avec élégance. Fidèle à ce lieu exquis, je me devais de leur laisser un témoignage de reconnaissance, de gratitude tant il m’a accompagnée de près ou de loin durant ces…
