Lorsqu’arrivent les fortes chaleurs de l’été, le thermomètre nous invite à rêver au plaisir de la baignade. Deux scénarios s’offrent alors immédiatement à nous : d’un côté, Brigitte Bardot errant avec grâce parmi les coquillages et crustacés de sa Madrague chérie, de l’autre les deux sublimes Alain Delon et Romy Schneider, alias Jean-Paul et Marianne, alanguis au bord de la mythique piscine de Jacques Deray, vivant de belles et paresseuses journées…

« J’ai cueilli cette fleur pour toi sur la colline », déclamait Victor Hugo. Joe Dassin préférait y aller siffler. Moi, je prends un plaisir immense à dîner à l’Auberge Le Grand Couvert sur la colline du Colombier. Au bout d’un chemin, entouré de vallons et de prés surplombant la Loire, ce lieu unique orchestré par la famille Troisgros sait accueillir avec hospitalité, simplicité, élégance et délice. 

Comme l’ont été Anette Messager et Christian Boltanski, Hans Arp et Sophie Tauber-Arp, Jean Tinguely et Niki de Saint-Phalle ou encore Christo et sa bien aimée Jeanne-Claude, Anna-Eva Bergman et Hans Hartung font partie de ces couples mythiques qui ont traversé le XXème siècle en laissant leur empreinte d’artistes par leur œuvres évidemment mais aussi à travers leur dernière demeure, témoin de leur amour pour l’art, de leur amour tout…

Derrière les remparts de Saint-Malo, se cache le fief de l’illustre Maison Bordier dont Jean-Yves Bordier, maître beurrier et fromager affineur depuis 35 ans en est le roi. Il a eu la merveilleuse idée d’ouvrir un bistro attenant à sa célèbre boutique dont le beurre se retrouve sur les plus grandes tables du monde. Il peut ainsi « passer de la fourche à la fourchette », mettant en scène son or jaune…